MENÚS

PRADERA Y LITORAL

Arrancamos    “””Centro Mesa””””

Ensalada De Alcachofitas Surtido De “Brotes” Frescos, Nueces, Pasas, Queso Parmesano Y Vinagreta

Queso Fundido  Y “Xalapeños”  Cremoso De Untar Con “Cracker” Y Confitura De Frutas De “Temporada”

Carpaccio De Bacalao Y Salmón Sobre “Jitomate”, Huevas De “Caviar”  Con “Pan De Cristal”

Soldaditos  Dados De “Bacalao” Crujientes En Tempura Con Salsa De Ajo O Salsa Chipotle

SEGUIMOS AL TROTE  “”””   INDIVIDUAL   A ELEGIR   ”””””

Codillo De Jamón Ibérico Estofado Al “Vino Viejo” Acompañado De Patatas “Panaderas”

Rustidera De Mero “Al Horno”  Cocinado Con Chiles Rojos Y Verdes, Cebollita, Papitas, Vino “Blanco”

Entrecote Ranchero SuelaDe “Lomo Alto” De Vacuno “Grillé”  Con Sus “Verduras” De Temporada

Rodaballo Limpio Grillé Con “Pimientos” De Piquillo “Rellenos” De Patata “Bacalao” Y “Gambitas”

Surtido De Postres Importados Desde Norteamerica o Tarta De Almendra “Caseeera”

Todos Los Menús Pueden Ser Modificados A Sus Preferencias Y Sugerencias. Bebidas Incluidas Exceptuando Las De Importación, Crianzas, Reservas y Similares, Cocktails, Cavas, Y Copas…………….

Menús De Grupos Mínimo Cuatro Comensales

Precio 27 €  iva incluido

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