"Cochinita "PIBIL""
"ENTRECOTE RANCHERO"
"MUSLOS DE PAVA"
"BURRITO de CARNE o POLLO" El tradicional!!
"COSTILLAS" Muy, muy... recomendable!!
"ENSALADA de CORAZONES" Romeo y Julieta se ponían las botas!!
"Tierra y mar!!" "Sepia estofada con albóndigas"
"FAJITAS de CARNE, POLLO, CAMARONES o MARISCOS y PESCADO"
"LOMO de BACALAO" en Sanfaina Mejor Estilo Vasco
"CODILLO de JAMÓN IBÉRICO" Y después a la cama!!
"CEVICHE" "COCKTAIL de MARISCOS" Vuelve a la vida!!
"CHULETÓN LECHAL PANCHO VILLA" Suculenta Chuleta de Ternera Lechal
"QUESADILLA de MEXICANA" Picantita!! "de maiz"
"QUESADILLAS" de Pollo, Gambas, Chorizo, Tropical ó Salmón!! de trigo!
"GUACAMOLE con NACHOS"
"TUÉTANO BRASEADO"
"LINGOTES de SOLOMILLO estilo ALBAÑIL"